VG10:日本“武生特制钢”之「V金10号」不钢材,乃「V金」,系钢材之更优级别,含碳量约1%,含钼1.2%及钴1.5%,经热处理后可达HRc60-62之硬度。VG-10加工性优,韧性及耐蚀性皆强,多被应用於日制之优质刀具。

　　中国还没有能和它媲美的钢材。

　　附上刀具用钢小知识。

　　美国更刀常用不锈钢性能差不多是BG42（克瑞斯用得更多）约等于VG10>154CM（蝴蝶，微技术，MOG用得更多）>ATS34(STREED淬火水平更好）>440CAUS10>440BAUS8>440AAUS6（哥伦比亚河用得更多）>420（BUCK淬火的420比有些的440还好）排列是凭记忆，非不锈钢没排过。

　　ZDP-18967(淬火后硬度)

　　:日本"日立金属工业"於1996年开发之粉末系新钢材,其研发目标与"大同特殊钢(株)之CowryX钢材一脉相承,优良加工性之超硬合金钢,ZDP-189含碳量达3%,含铬量亦高达20%,经热处理后可得HRc67之高硬度,加工性极优,金属组织微粒比ATS-34及440-C更均一细密,耐蚀性及朡性皆,故"日立"对外宣称ZDP-189乃「跨向21世纪之次世代刃物钢」。

　　Cowry(RT6)67

　　日本大同特殊纲(株)於1993年开发之超级粉末系合金钢材,为近代日本冶金技术的新突破,现已被日本刀匠们应用於大型砍伐刀具,钢材含碳量高达3%,经热处理后可得HRc67之高硬度。

　　Cowry(CP-4)63

　　日本大同特殊钢(株)於1993年开发之优质粉末系合金钢材,含碳量达1.2%,更罕有地混入金属元素"钶"达0.2%,经热处理后可达HRc63之高硬度,却仍保有**之延展性能。

　　BG-426162

　　打磨独好于ATS34极优质之不钢材,含碳量1.15%,含钒量则高达1.20%;故钢材组织微粒细密,经热处理后可达HRc60-61之硬度,加工性优,耐蚀力极强,韧性亦佳。BG-42更初被应用於航天工业,作为制造滑轮及机轴等之材料,因价格颇高,於制刀业则多被应用於刀匠之手制刀具。

　　VG-106062

　　日本“武生特制钢”之「V金10号」不钢材,乃「V金」,系钢材之更优级别,含碳量约1%,含钼1.2%及钴1.5%,经热处理后可达HRc60-62之硬度。VG-10加工性优,韧性及耐蚀性皆强,多被应用於日制之优质刀具。

　　154CM6061

　　美国制之优质不恴钢材,铬含量达15%,钼含量达15%,钼含量达4%;故定名为154CM。乃近代手制刀之一代宗师R.W.Loverless率先所采用。加工性极优,耐蚀性,刀锋耐损性及韧性皆强,但售价较高,故只见被应用於手制刀具。含碳量约1.05%,经热处理后可达HRc6061之硬度。

　　ATS-346061

　　日本“日立金属工业”针对美制154CM而开发之优质不钢,用料和成份与154CM相近,而各方面之性能皆达至154CM之标准,且犹有过之,但价格则较廉,被业内认定为更佳刀具钢材之一,现已成为手制及优质厂制刀具应用之主流。经热处理后可达HRc6061硬度。

　　ATS055585960

　　日本"日立金属工业"继ATS-34后所开发之优质尸刃物钢材,为ATS-34之改良品种。ATS-34含钼量约4%,故能耐极高温度,适应范围较广(可适用於制作机械零件,如机轴,滑轮,气舱阀等)。ATS-55则减低了钼含量至0.6%,但亦加入了0.4%之钴。此毕令钢材本身减低了耐热性却增加了朡度(更适用於制刀业)。整整体而言,ATS-55性能稍逊於ATS-34,但比同厂之G-2较优。比34增加了坚韧度

　　大马士革62

　　CPM440v5557

　　耐损延展CPM(CrucibleParticleMetallurgy)粉末系钢材乃美国Crucible原料开发之新一代刃物钢,厂方曾声称CPM440V乃超级钢材(Supercustomknifesteelofthe90s)。虽然CPM440V之含碳量比传统的440-C多出近一倍,经热处理后得出之硬度却只为HRc57-58,皆因受其他所含原素之影响(5%之钒,17%之铬)。其真正杰出之处在於保留刀锋之耐损性及延展性(朡度)这两方面,CPM440V之售价颇高,故多应用於手制(刀匠手作)刀具。

　　CPM420V5557

　　耐损延展佳与440V美国Crucible原料於1996年再次研制出较CPM440V更高一级之CPM钢材:CPM420V,它比CPM440V多出近一倍之钒及钼含量,故能保有更优越之刀锋耐损性及耐蚀性(比CPM440V优胜25-50%之多)。经热处理后可得之硬度则与CPM440V相等。CPM420V之售价颇昂贵,比ATS-34高出一倍。

　　12C27北欧钢材类似425M

　　440A含碳量和硬度由A-B-C逐次增加（A-0.75%，B-0.9%，C-1.2%）。440C是一种很**的高端不锈钢，硬度通常达到56-58Rc。这三种钢材的抗锈能力都不错，440A更好，而440C相比更低。SOGSEAL2000用的是440A，Randall用440B来他们的不锈钢刀具。440C用的非常普遍，可能是第二更常用的不锈钢（仅次于ATS-34）。如果你的刀标有“440”，那么它很可能比440A便宜；如果厂商用更贵的440C，他们会很愿意宣传这一点。普遍感觉440A对于日常使用来说刚刚好，尤其是经过优质热处理的440A（我们听说SOG的440A热处理很受好评，不知道他们请谁来做这个）。440B更加结实，而440C是**的。

　　440B

　　440C58

　　美国制之优质不恴钢材,含铬量高达16-18%。更初被应用於外科手术刀具及船舶业,耐蚀性及耐恴能力极优;韧性强。现更广泛应用於手制刀及优质厂制刀具。含碳量约1%(440系分A,B,C,及F级;C级及F级含碳量更高,而A级刖刖较少)。经熟处理后可达HRc58之硬度。

　　X154-TN5859

　　这种高质钢材为德国Boker刀厂独有，原是法国军方为制造新式核潜艇而开发的。它的特点是异常强大的抗锈和抗腐蚀能力，同时硬度可以达到HRC58-59，用其的刀刃有很好的切割力量和刀锋保持性，其综合性能比ATS-34和440C更好。

　　AUS65657

　　类似440A,抗磨性坚韧性好于440

　　AUS85758/59

　　类似440B抗磨性坚韧性好于440日本“爱知制钢”所开发之优质不钢材,耐蚀性,刀锋耐损性及韧性皆达优异水平,多被应用於日本制之优质刀具。AUS钢种分为10A(含碳量约1%),8A(含量0.8%)及6A(含碳量约0.6%)三种。8A经热处理后HRc5859之硬度。

　　AUS10

　　类似440C抗磨性坚韧性好于440

　　GIN-1(G-2)5758

　　"日本""日立金属工业""之「银纸一号」钢材,为「银纸」系钢材之更优级别,钢材特性与""爱知制钢""之8A相近,但硬度则比8A稍软(HRc57-58),价格较廉。

　　SANDVIK5658

　　SANDVIK是北欧制钢及五金工业之翘楚,120C不钢材乃SANDVIK之优良钢种之一,含碳量约1%,含铬量约14%,经热处理后可达HRc56-58之硬度,加工性优,朡性,北欧出产之名厂刀具多以SANDVIK之钢材制作。

　　425M58

　　420系钢材之改良(Modified)品种,定名为425M,将含碳量提高至约0.55%,并加进1%之钼,经热处理后可违较理想之硬度(HRc58),却保留了420系钢材之优良加工性,故极宜应用於厂制刀具。美国着明之BUCK及GERBER两大刀厂已於90年代选用425M作为其刀身材料。

　　420J25255

　　耐腐蚀**420系钢材之碳含量低於0.35事无补,经热处理后所得之硬度只得HRc52-55,而耐损性等各方面之性能并不太出众。因较容易切割及打磨,故适宜於用作大量之厂制刀具,420钢亦因碳含量低而耐力极,故亦是潜水刀具之理想钢材。

　　C70谢菲尔德钢58

　　10955860高碳钢中更优质者莫过於1095,其含碳量达1.03%,经热处理后可达HRc58-60之硬度,韧性十分好,但不耐,多被应用於传统之欧洲式猎刀,大型砍伐刀及军用刀。如二次大战时美国“着明之KA-BAR军刀便是以1095作为刀身材料。

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